Тестораскатка DSA-310 itPizza

Опис:

 Тестоскаткова машина ItPizza DSA 310 використовується для приготування заготівок (основи) для піци різного діаметра та товщини. Для формування піца-фарба використовуються двовалкові тескарскітки. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує тестову заготівку до форми еліпса. Потім ліжечка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі та під час першого, і під час другого проходження тестової заготівки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тестироскатці полягає в тому, що технологія розкачування тіста в взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру барвника. Тесторискатки для піци виробника Prismafood зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. Переваги двовалкових тесторозкаткових машин такі: - крас, виготовлений на тесторозкатці, у результаті виходить ніжнішим; - за допомогою двовалкової тесторозкатки можна виготовляти не тільки основу для піци, а й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого типу тіста; — тестораскатка передбачає холодне формування і тому має популярність серед супротивників фази попереднього випікання. Матеріал тесторозкатки — неіржавка сталь.

 Телефонуйте, Доставка Новою Пікою в будь-яку точку України!

 Гарантія. Можлива купівля в кредит.

 Наявність товару й актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте в зазначених телефонів.

  те

Технічні характеристики: 
Габаритний розмір мм: 440х365х640.
Діамер піци 140/300 мм.Вага тіста 80/210 г. 
Напруга: 220 В,Можність: 0.25 кВт/220В,
Ширина валиків: 310 мм,
Габаритний розмір мм: 440х365х640.
Діамер піци 140/300 мм.Вага тіста 80/210 г. 
Напруга: 220 В,Можність: 0.25 кВт/220В,
Ширина валиків: 310 мм,

 Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування  >