Печь пароконвекционная Unox XB693
-25%
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Электрическая конвекционная печь из линейки Bakerlux для хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для пекарен, кондитерских и магазинов с собственным производством.
Вместительность - 6 противней.
Пекарская печь с функцией пароувлажнения.
Механическая панель управления.
Ручная регулировка времени, температуры и степени увлажнения.
Компактная, подходит для небольшой кухни.
Доступны режимы:
Kонвекция (30-260°C) и конвекция+пар (48-260°C).
Предварительный разогрев до 260°C.
Air.Plus - оптимальное распределение воздуха в печи; 2 вентилятора, 2 скорости;
Dry.Plus - удаление влаги из камеры для образования на продукте хрустящей корочки;
Steam.Plus - ручная регулировка степени влажности;
Protek.Safe - теплоизоляция и безопасная эксплуатация.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Количество уровней | 6 |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 99 |
| Вес (нетто), кг | 80 |
| Высота | 1180 |
| Высота (нетто), мм | 930 |
| Глубина | 1060 |
| Длина (нетто), мм | 860 |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Мощность электрическая, кВт | 10.5 |
| Назначение печей | Пекарский |
| Подключение к электросети | 380V |
| Размер противней, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Серия | BAKERLUX |
| Тип подключения | Электрический |
| Управление | Механическое |
| Ширина | 970 |
| Ширина (нетто), мм | 900 |
- Цена: 139 815 ₴/ед.