Печь пароконвекционная Unox XEBL16EUGPRS линия PLUS
Описание
Характеристики
Информация для заказа
BAKERTOP MIND.MAPS (PLUS) - умный пароконвектомат, линия с системой автоматической мойки для выпечки и создания кулинарных изделий. Усовершенствованная линия с умными функциями, автоматическими программами приготовления и поддержанием всегда одинакового результата работы на высоком уровне.
Особенности и технологии серии PLUS, помимо перечисленных функций, присущих линии ONE:
- Многоточечный термощуп MULTI.Point;
- MULTI.Time - таймеры на каждый противень для одновременного приготовления нескольких разных продуктов;
- MISE.EN.PLACE - синхронизация загрузки для приготовления разных блюд и их одновременной готовности;
- SMART.Preheating - автоматическая установка лучшей температуры и разогрев камеры для получения стабильно высоких результатов приготовления;
- MASTER.Touch - самый полный дисплей визуального языка; панель управления с защитой от пара; автодиагностика ошибок и неисправностей; защитный термостат.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Количество уровней | 16 |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 337 |
| Вес (нетто), кг | 309 |
| Высота | 2040 |
| Высота (нетто), мм | 1875 |
| Глубина | 1200 |
| Длина (нетто), мм | 892 |
| Количество скоростей вентилятора | 8 |
| Мощность электрическая, кВт | 2.8 |
| Назначение печей | Пекарский |
| Остекление двери | 3 |
| Парообразование | Инжекторное |
| Подключение к Internet | Нет |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Подключение к канализации | Да |
| Подключение к электросети | 220V |
| Порт USB | Да |
| Производительность, кг/сут. | 150-300 |
| Размер противней, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Серия | BAKERTOP MIND.MAPS |
| Тип льда | гранулированный |
| Тип подключения | Газовый |
| Тип подсветки камеры | Светодиодный |
| Управление | Сенсорное |
| Ширина | 980 |
| Ширина (нетто), мм | 1018 |
- Цена: 1 047 933 ₴/ед.