Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвектоматы Angelo Po — гармоничное сочетание стильного дизайна, производительности, качества и цены. В процессах разработки и создания оборудования принимают участие авторитетные шеф-повара Италии. Это дополнительная гарантия соответствия технических свойств запросам профессионалов.



Особенности и функции модели:

• 10 уровней;
• цифровое управление, цветной EVC графический дисплей;
• библиотеки рецептов;
• возможность ручного программирования;
• создание папки избранных рецептов;
• 6-скоростной вентилятор;
• многоточечный термощуп в комплекте;
• функция MULTI-приготовления;
• синхронизированное использование совместимых программ;
• использование двух термощупов одновременно;
• функция управления и пароконвектоматом, и подключенным шокером;
• функция сокращения потребления энергии;
• автоматическая мойка с тройным эффектом дезинфекции;
• возможность просмотра и загрузки файлов/видео через USB;
• прямой контроль мощности, влажности, управление избыточным давлением;
• самодиагностика с оповещениями сбоя;
• автоматическое охлаждение и предварительный разогрев;
• подача пара с удвоенной мощностью.