Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектоматы Angelo Po — гармоничное сочетание стильного дизайна, производительности, качества и цены. В процессах разработки и создания оборудования принимают участие авторитетные шеф-повара Италии. Это дополнительная гарантия соответствия технических свойств запросам профессионалов.
Особенности и функции модели:
- 10 уровней;
- цифровое управление, цветной EVC графический дисплей;
- библиотеки рецептов;
- возможность ручного программирования;
- создание папки избранных рецептов;
- 6-скоростной вентилятор;
- многоточечный термощуп в комплекте;
- функция MULTI-приготовления;
- синхронизированное использование совместимых программ;
- использование двух термощупов одновременно;
- функция управления и пароконвектоматом, и подключенным шокером;
- функция сокращения потребления энергии;
- автоматическая мойка с тройным эффектом дезинфекции;
- возможность просмотра и загрузки файлов/видео через USB;
- прямой контроль мощности, влажности, управление избыточным давлением;
- самодиагностика с оповещениями сбоя;
- автоматическое охлаждение и предварительный разогрев;
- подача пара с удвоенной мощностью.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Angelo Po |
| Количество уровней | 10 |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 167 |
| Вес (нетто), кг | 195 |
| Высота | 1260 |
| Высота (нетто), мм | 975 |
| Глубина | 970 |
| Длина (нетто), мм | 920 |
| Количество скоростей вентилятора | 6 |
| Мощность электрическая, кВт | 17.3 |
| Назначение печей | Гастрономический |
| Остекление двери | 2 |
| Парообразование | Инжекторное |
| Подключение к электросети | 380V |
| Порт USB | Да |
| Размер противней, мм | GN 1/1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 66 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Серия | COMBISTAR FX |
| Термощуп | Да |
| Тип мойки | Автоматическая |
| Тип подключения | Электрический |
| Тип подсветки камеры | Галогенный |
| Управление | Электронное |
| Функция копчения | Опция |
| Ширина | 1010 |
| Ширина (нетто), мм | 874 |
- Цена: 707 918 ₴/ед.

