Печь для пиццы Moretti Forni Neapolis

Самая мощная духовка в мире и отличная электрическая альтернатива дровяной печи. Это именно тот случай, когда в производстве задействован инновационный подход, уважающий древние традиции. 

Печь Neapolis от бренда Moretti Forni создана из высококачественных материалов с использованием интеллектуальных решений. Это обеспечивает бесперебойную работу оборудования и безупречный результат приготовления блюд.  Печь имеет высокую производительность и выпекает Неаполитанскую пиццу за 60 секунд.

Запатентованная система увлажнения камеры.

Достижение высокой температуры внутри печи и одновременно холодные стенки снаружи: максимальная безопасность на производстве.

Режим ожидания для экономии энергоресурсов.

Режим промежуточной самоочистки камеры печи для поддержания чистоты на протяжении рабочей смены.

Наличие теплоизоляции, разработанной по высоким европейским стандартам, гарантирует экономное потребление электроэнергии и бережное отношение к окружающей среде. 

Neapolis — это единственная электрическая печь, которая нагревается до температуры 510°C. Именно поэтому, Неаполитанская пицца приготовится в ней за 60 секунд. 

Neapolis — невероятная скорость создания продукта, который имеет итальянское качество, вкус и вид. 

Для пекарей и пиццайоло работать становится намного проще: оборудование имеет 20 настраиваемых программ, что гарантирует высокий результат приготовления с минимальными временными затратами.