Тестомес Fimar 25SN (380) + SS Lid

Односкоростной аппарат подходит для пекарен, пиццерий и выполняет качественный замес теста разных видов: пшеничного, ржанопшеничного и ржаного, подходящего для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек.

Тестомес оснащен неподъемным рабочим месильным механизмом, имеет несъемную дежу на 32 литра. Производитель рекомендует загружать для обработки единоразово не более 25 килограмм сырья. 

Особая форма спирали обеспечивает замес качественного теста за считанные минуты. За час работы тестомес может производить 75 килограмм теста. 

У аппарата прочная конструкция и качественно выполненные рабочие компоненты. Дежа, спираль и тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали, а крышка - из дымчатого поликарбоната. Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Крышка дежи оборудована предохранительным микровыключателем.