Куттер Robot Coupe R15

Оснащен чашей из нержавеющей стали объемом 15 л, съемным регулируемым ножом для однородного измельчения продукта и эргономичными ручками на чаше для максимального удобства. Модель актуальна для приготовления больших порций продукции.

Прозрачная крышка позволяет персоналу наблюдать за процессом приготовления и контролировать качество измельчения.

Используется для измельчения овощей, ягод, фруктов, мяса, рыбы, вареных яиц, морепродуктов. Возможно использование куттера для измельчения орехов, сухарей, шоколада, замешивания некоторых видов теста. 

Куттер справляется с приготовлением паштетов, соусов, майонеза, овощных или фруктовых пюре, быстро взбивает крем, белки и сливки. 

Одно из главных предназначений аппарата — измельчение ингредиентов для приготовления колбас, сосисок, сарделек. Можно регулировать степень измельчения, контролируя скорость работы куттера.

Нож аппарата выдерживает большую нагрузку и качественно измельчает большое количество сырья. Низкое расположение ножей позволяет обрабатывать даже небольшие порции продуктов. Изготовлен куттер из нержавеющей стали, что делает его долговечным и ударопрочным. Двигатель машины предназначен для длительного беспрерывного использования. Техника имеет электромеханическую влагонепроницаемую панель, что гарантирует качественную и бесперебойную работу.