• Вместимость противней, шт: 16 
• Размер противней, мм: 600х400 
• Максимальная рабочая температура, С: +60 
• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь 
• Габариты (ДхШхВ), мм: 690x490x1880 
• Мощность, кВт: 2,6 
• Напряжение, В: 220 
• Вес, кг: 59
• Производитель:  (Китай) 

Шкаф расстоечный CR-16A с конвекцией

Шкаф расстоечный предназначен для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.  Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+40 С и относительной влажности 75-80% примерно один час. C этой задачей превосходно справляется РАССТОЕЧНАЯ КАМЕРА CR-16A с конвекцией. Воздушные трубчатые нагреватели и парогенератор, управляемые автоматически, поддерживают заданную влажность и температуру для получения нужных результатов. Накопительная емкость в нижней части камеры питает водой парогенератор, поэтому отсутствует надобность стационарного подключения. Емкость пополняется вручную, датчик уровня автоматически поддерживает уровень воды. Рабочие температуры модели лежат в диапазоне от 36 до 40С. Внутрикамерная подсветка позволяет визуально контролировать процесс расстойки. 

• Подсветка 
• Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.
• Прозрачные двери из термостойкого стекла.
• Низкое энергопотребление
• Не требует подключения к водопроводу.
• Растойка оснащена ножками.
• Размер противней, мм: 600х400.
• Противни в комплект не входят.
• Купить расстоечную камеру, шкаф

Купить расстоечную камеру в Киеве с доставкой по Украине

Купить расстоечную камеру (шкаф) предлагает интернет-магазин AVELON.COM.UA с заманчивой скидкой. Доставка и сервис: Киев, Днепр, Харьков, Одесса, Львов вся Украина. Гарантия 12 месяцев. Цена на шкаф расстоечный актуальна на сегодня. Любое пищевое оборудование для производства и общественного питания удобно купить в рассрочку онлайн не покидая нашего сайта. Звоните.