Тестомес Pizza Group IR 22VS

• Объем дежи, л: 22. 
• Количество скоростей: вариатор. 
• Производительность, кг/час: 70. 
• Тип тестомеса: спиральный. 
• Механизм крепления чаши: съемнная дежа. 
• Механизм поднятия головы: подъемная траверса. 
• Материал емкости: нержавеющая сталь. 
• Размеры (ДхШхВ), мм: 420х720х640. 
• Напряжение, В: 220. 
• Мощность, кВт: 0,75. 
• Вес, кг: 93. 
• Производитель:  (Италия)

Тестомес спиральный PIZZA GROUP IR22VS

Тестомес Pizza Group идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса, в основном, дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.

Рабочий месильный механизм (траверса или "голова") - подъемный. Дежа - съемная, объемом на 22 литра. Для оптимального использования тестомесильной машины рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингридиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода), и максимум 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль). Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья - 18 кг. За час тестомесильная машина производит 70 килограмм теста. 

Тестомес спиральный Pizza Group имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты: 

Дежа, спиральная насадка и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, отвечающей санитарным стандартам. Корпус имеет легко очищающееся покрытие, устойчивое к механическим воздействиям.

Модель IR 22VS имеет переменную скорость, благодаря технологии с инвертором. Подключается к обычной однофазной сети с напряжением 220 В.

Купить  по лучшей цене со скидкой предлагаем в интернет-магазине Гиперцентр Украина. Цена на тестомес и другое  для успешного бизнеса актуальна. Вы можете оформить покупку в рассрочку через наш веб-сайт не покидая офиса или дома.