Фритюрниця професійна Кій-В ФР-5

Об'єм ванни, л: 5. Розмір ванни (ДхШхВ), мм: 216х290х150. Знімний кошик, шт: 1. Розмір кошика (ДхШхВ), мм: 190х235х90. Матеріал: нержавіюча сталь. Наявність зливного крана: ні. Габарити (ДхШхВ), мм: 400х240х260. Діапазон температур, °С: +60...+200. Напруга, В: 220. Потужність, кВт: 2,2. Вага, кг: 5. Виробник Кий-В (Україна). Фритюрниця ФР-5 Кий-В Професійна фритюрниця ФР-5 виробляється з однієї ванної на 5 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру, до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницювикористовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, м'ясо, рибу (у клярі і без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, пончики ( для пончиків рекомендуємо додатково купити пончиковий дозатор. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління та знімною.кошики. Легко розуміється на санітарній обробці. Міцний кошик з нержавіючої сталі товщиною 1 мм має термоізольовану зручну ручку. Металевий гак дозволяє зафіксувати сітку з готовими стравами над ванною та дати маслу стекти. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом та ванною, який запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. ТЕН, яким обладнано фритюрницю Кий-В, працює в безперебійному режимі та розрахований на інтенсивну експлуатацію апарату. Наявність запобіжноготермостата забезпечить захист від займання олії. Фрітюрниця професійна від виробника Кій-В - це оптимальне співвідношення ціна/якість, яка прослужить Вам довгі роки. Купити фритюрницю для ресторану та фаст-фуду за найнижчою ціною з доставкою просто, зробивши дзвінок або оформивши заявку на сайті. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуду завжди актуальна на нашому сайті.