Фритюрниця професійна Кій-У ФР-8

Об'єм ванни, л: 8. Розмір ванни (ДхШхВ), мм: 236х330х170. Знімний кошик, шт: 1. Розмір кошика (ДхШхВ), мм: 215х280х110. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити (ДхШхВ), мм: 435х240х290. Діапазон температур, °С: +60...+200. Напруга, В: 220. Потужність, кВт: 2,5. Вага, кг: 7. Виробник: Кий-В (Україна). Фритюрниця ФР-8 Кій-В Професійна фритюрниця ФР-8 виготовляється з однієї ванної на 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру, до утворення апетитної рум'яної та хрусткої скоринки. Фритюрницю використовуютьу кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, пончики (для рекомендуємо додатково купити пончиковий дозатор). Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоком управління та знімним кошиком.Легко розуміється на санітарній обробці. Міцний кошик з нержавіючої сталі товщиною 1 мм має термоізольовану зручну ручку. Металевий гак дозволяє зафіксувати сітку з готовими стравами над ванною та дати маслу стекти. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом та ванною, який запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. ТЕН, яким обладнано фритюрницю Кий-В, працює в безперебійному режимі та розрахований на інтенсивну експлуатацію апарату. Наявність запобіжного термостатузабезпечить захист від займання олії. Фрітюрниця професійна від виробника Кій-В - це оптимальне співвідношення ціна/якість, яка прослужить Вам довгі роки. Купити фритюрницю для ресторану та фаст-фуду за найнижчою ціною з доставкою просто, зробивши дзвінок або оформивши заявку на сайті. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуду завжди актуальна на нашому сайті.