Фритюрниця професійна Кій-В ФР 2х5

Дві секції. Об'єм однієї ванни, л: 5. Розмір однієї ванни (ДхШхВ), мм: 216х290х150. Кількість кошиків, шт: 2. Розмір кошика (ДхШхВ), мм: 190х235х90. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити (ДхШхВ), мм: 480х550х260. Діапазон температур, °С: +60...+200. Напруга, В: 220. Потужність, кВт: 2,2 +2,2. Вага, кг: 11. Виробник Кий-В (Україна). Фритюрниця ФР 2х5 Кій-В Професійна фритюрниця ФР 2х5 виготовляється з двома ваннами по 5 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру, до утворення апетитної рум'яної скоринки.Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв: м'ясних та рибних (у клярі та без нього), картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, пончики та інші страви. Одночасно у двох секціях можна засмажити різну трапезу. Кожна ємність підключається та працює автономно. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. Фритюрниця складаєтьсяз двох ванн з кришками, блоку керування та знімних кошиків. Легко розуміється на санітарній обробці. Міцний кошик з нержавіючої сталі товщиною 1 мм має термоізольовану зручну ручку. Металевий гак дозволяє зафіксувати сітку з готовими стравами над ванною та дати маслу стекти. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом та ванною, який запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. ТЕН, яким обладнана фритюрниця Кий-В, працює в безперебійному режимі та розрахований на інтенсивну експлуатаціюапарату. Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання олії. Фрітюрниця професійна від виробника Кій-В - це оптимальне співвідношення ціна/якість, яка прослужить Вам довгі роки. Купити фритюрницю для ресторану та фаст-фуду за найнижчою ціною з доставкою просто, зробивши дзвінок або оформивши заявку на сайті. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуду завжди актуальна на нашому сайті.