Фритюрниця Kogast EF-40

Об'єм ванни, л: 8. Кошик, що знімається, шт: 1. Габарити (ДхШхВ), мм: 400х600х340. Матеріал: нержавіюча сталь. Зливний кран: ні. Діапазон температур, °С: +50...+190. Напруга, В: 380. Потужність, кВт: 5,4. Виробник: Kogast (Словенія) Фритюрниця Kogast EF-40 Професійна фритюрниця Kogast EF-40 з однією ванною на 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як:картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом і ванною, що запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання олії. Зручний злив жиру за допомогою зливної труби тавентилів. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуду завжди актуальна на нашому сайті. Доставка у Київ, Харків, Полтава, Вінниця, Дніпропетровськ, Чернівці, Черкаси та інші міста України.