Водяная печь SOUS VIDE SIRMAN Softcooker XP SR 1/1

• Объем, л: 22. 
• Температура, ˚С: от 40˚ до 115˚. 
• Размер (ДхШхВ), мм: 575x370x300
• Крышка - плексиглас. 
• Корпус - нержавеющая сталь. 
• Электронный термостат: есть. 
• Таймер: есть. 
• Сливной кран: есть.
• Мощность, кВт: 1,7. 
• Напряжение, В: 220В.
• Вес, кг: 16,5.
• Производитель: (Италия) Softcooker XP SR 1/1

Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker XP SR 1/1 с краном. 

Sous vide - водяная печь для приготовления пищи в вакуумной упаковке при низких температурах.

• Очень точный термостат, регулирующий температуру от 40°C до 115°C с точностью до 0,2°C.
• Корпус выполнен из специальной нержавеющей стали IP X3.
• В наборе крышка из специального термостойкого плексигласа.
• Исключительно подходит для приготовления вне часов пик. 
• Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд.

ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE 

Для приготовления по технологии sous vide Вам понадобятся:

Обязательно:  и водяная печь sous vide или термопроцессор для щадящей термической обработки кулинарных шедевров. 

Если необходимо сделать заготовки для длительного хранения "в прок", понадобится , ну и, конечно же, -    для быстрой регенерации готового блюда.

Купить  по самой выгодной цене вы можете оформив заказ на сайте или позвонив нам.