Овочерізка Robot Coupe CL30 Bistro

Овочерізка Robot Coupe CL30 Bistro призначена для нарізування будь-яким способом сирих овочів, фруктів та інших продуктів для подальшого приготування широкого асортименту страв: супів, салатів, гарнірів, десертів. Робочі деталі, що містяться в безпосередньому контакті з продуктами, швидко знімаються без використання додаткових інструментів і легко очищаються.

Висока продуктивність, велика кількість способів нарізання та компактні розміри роблять цю модель ідеальним вибором для використання на підприємствах громадського харчування всіх типів.

Ключові особливості:

• 28 сумісних моделей дисків із неіржавкої сталі й алюмінію
• Максимальна швидкість нарізання — 3,3 кг/хв (залежить від типу використовуваної воронки, характеру нарізуваного продукту, типу нарізування й організації робочого місця)
• Вертикальне завантаження продуктів вимагає мінімальних зусиль оператора
• Великий бункер подавання продуктів дає змогу завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини
• Збільшення швидкості роботи завдяки функції "Автопуск", яка дає змогу працювати без натискання кнопок "Старт" і "Пуск" — пристрій автоматично починає роботу під час опускання штовхача
• Бічний викид продуктів дає змогу використовувати приймальні ємності великого розміру (наприклад, GN 1/2-150) і рідше забирати нарізані продукти з ємності
• Швидке очищення обладнання після роботи, завдяки знімній кришці простої форми та робочому відсіку з округленими кутами
• Робочий відсік і кришка виготовлені з ударостійкого ABS пластику
• Посилений диск-зкислювач

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 80 кг/год
• Швидкість обертання: 375 об/хв.
• Постачається без дисків
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0.5 кВт 
• Вага: 10 кг