Пароконвектомат Angelo Po BX101E

Універсальний - місткість 10х GN1/1(600х400), відстань між деками 66/42,5 мм. Цифрове керування, 6 програм. Галогенне підсвічування камери, температура +30…+300°C. Ручний впуск води, пара при температурі від 30°C до 125°C. Автоматичне охолодження та попереднє нагрівання, напівавтоматична система миття.

Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості і ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.



Особливості та функції моделі:

• 10 рівнів;
• цифрове управління, сенсорні клавіші;
• внутрішнє освітлення і прозорі двері з термоізоляцією;
• доступні програми приготування;
• ручне програмування;
• сухий, паровий і комбінований режими приготування;
• автоматичне вимірювання кількості тепла для підвищення якості страв;
• можливість подачі пари з подвоєною потужністю;
• напівавтоматична мийка;
• зовнішнє підключення коптильного апарату;
• контроль витрати повітря і надлишкового тиску в камері;
• захист від зворотного надходження аромату і рідини в камеру;
• самодіагностика апарату.