Апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05EA290

Місткість 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм Розміри камери 610х410х410 мм. Відстань між листами 70 мм Хладагент R290 Корпус та внутрішня поверхня - нержавіюча сталь Довжина (нетто), мм: 750 Ширина (нетто), мм: 740 Висота (нетто), мм: 900 Вага (нетто), кг: 92. Розмір в упаковці : (800х800х1050h), вага: 98 кг. Виробник: Tecnodom (Італія) Апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05EA290 Шафа шокового заморожування Tecnodom ATT05EA290 призначений для швидкого та технологічно правильного охолодження або заморожування продуктів. Модель ATT05EA290 має 5 рівнів, місткістю GN1/1 або 600х400 мм. Розмір камери 610х410х410мм, відстань між деками 70 мм. Продуктивність при охолодженні (від +70 до +3ºС) становить 20 кг за 90 хв. Продуктивність при заморожуванні (від +70 до -18ºС) становить 15 кг за 240 хв. Додаткове є ще 2 режими заморожування: - глибоке заморожування з встановленою температурою - 35°C - безперервний цикл із встановленою температурою в камері - 40°C Апарат шокового заморожування дуже швидко знижує температуру всередині продукту, попереджаючи тим самим небажане розмноження. Охолоджена таким чином їжа зберігає свої природніякості: вологість, колір, смак та аромат. Якщо приготовлену їжу поставити остигати у звичайний холодильник/морозильник, крім ризику забруднення бактеріями, почнеться випаровування води, що значно знизить якість страви. Корпус та внутрішня частина шокера виготовлені з нержавіючої сталі. Температурний щуп йде у комплекті. Купити шокову камеру - апарат шокового заморожування ATT05EA290 Компанія "Гіперцентр Україна" допоможе в будь-якому місті купити апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя, Кривий Ріг, доставка по всій Україні. Оплатанакладеним платежем. Офіційна гарантія Оформлення кредиту прямо на сайті. Виставковий зал. Безготівка для юросіб.