Конвекційна піч Apach AD46D

Спосіб утворення пари: інжектор. Кількість рівнів, шт: 4. Місткість: 4 листи 600х400 мм або 4 гастроємності GN 1/1. Відстань між напрямними, мм: 80. Потужність, кВт: 6,7. Напруга, В: 380/220. Робоча температура, ° C: 50-280. Парозволоження: є. Тип керування: електронне. Розміри(ДхШхВ), мм: 800х700х580. Вага, кг: 58. Виробник Apach (Італія). У комплект поставки входить 2 листи 600х400 мм. КОНВЕКЦІЙНА ПЕЧА AD46d APACH Професійна конвекційна піч Apach AD46D (Італія) була спеціально розроблена для безперебійної роботи на кухні ресторану, кафе, або міні –пекарні. Напрямні, якими укомплектована піч, мають універсальну конструкцію – на них можна розміщувати деко 600 х 400 мм або гастроємність GN 1/1 (530 х 325 мм). Тому піч моделі AD46D можна використовувати не тільки для випікання, але і для приготування страв з гастронома. У комплекті з піччю йдуть 4 листи 600 х 400 мм. Для рівномірного розподілу в процесі приготування гарячого повітря на всіх рівнях печі конструкцією передбачено два потужні реверсивні вентилятори, які мають 2 швидкості обертання. Система освіти пара інжекторноїтипу. Робоча камера печі укомплектована лампою підсвічування. Через оглядове вікно дуже зручно спостерігати за процесом приготування страв. Панель керування конвекційної печі Apach AD46D електронна. Вона лаконічна та інтуїтивно зрозуміла. • КНОПКА ON/OFF увімкнення або вимкнення печі. • КНОПКА START/STOP (СТАРТ/СТОП) запуск або зупинка програми приготування • КНОПКА «ТЕМПЕРАТУРА» визначається температурою приготування. У процесі приготування можна побачити на дисплеї задану та реальну температуру у робочій камері конвекційної печі. Температуруможна встановити в градусах Цельсій або Фаренгейт. • Таймер виставляється час приготування. Дисплей в процесі приготування відображає час, що залишився, і веде зворотний відлік • ПАР можна запрограмувати відсотковий вміст пари в камері печі на час приготування, або запустити подачу пари в ручному режимі. • ЦИКЛ ПРИГОТУВАННЯ передбачено 3 різних фази приготування для кожної з програм. • ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ натисканням цієї кнопки можна вибрати необхідну програму приготування. Пам'ять конвекційної печі Apach AD46Dзапам'ятати 99 програм приготування по 3 етапи кожна. У процесі приготування страви за заданою програмою будь-коли можна змінювати її параметри. • АВТОМАТИЧНИЙ ПОПЕРЕДНІЙ НАГРІВ ця функція запускається автоматично незалежно від того, чи працює піч в автоматичному або ручному режимі. Вона запускає нагрівання на 20 % вище заданої температури - це робиться для того, щоб компенсувати тепловтрати при відкритті дверей і отримати оптимальну температуру для приготування. Внутрішня камера конвекційної печі Apach виготовленаз якісної нержавіючої сталі та має заокруглені кути. Напрямні для деко знімні. Завдяки такій конструкції легко робити очищення камери від забруднень. У нашому інтернет-магазині Гіперцентр Україна Ви завжди зможете купити в розстрочку найвигіднішою ціною конвекційні печі. Доставка Київ, Харків, Дніпропетровськ, Одеса, Полтава, вся Україна.