Шафа розстоєчна Кий-В ШР-7 під будь-який розмір листів або гастроємностей

Кількість рівнів для деко, шт: 7. Відстань між рівнями, мм: 80. 00. Діапазон робочих температур, ° С: +30 ... +90. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити (ДхШхВ) мм: 660x710x830. Потужність, кВт: 1,2. Напруга, В: 220. Вага, кг: 32. Виробник Кий-В (Україна). ШАФА РОСТІЙНА КІЙ-У ШР-7 Розстоювальна камера призначена для підготовки дріжджового тіста, як свіжоформованого так і замороженого, перед випіканням хлібобулочних та кондитерських виробів у пекарнях, кондитерських цехах ресторанівта їдалень. Розстоювальна шафа Кий-В ШР-7 розрахована на 7 рівнів і регульована ширина напрямних дозволяє працювати з деками різних розмірів. Завдяки універсальним напрямним, шафа Кій-В застосовується в громадському харчуванні і в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Особливості шафи розстоєчної ШР-7 Конструкція апарату гарантує однорідне вистоювання виробів по всьому об'єму камери. Рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Плавне регулюваннятемператури від 30 до 90 °С. Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Система парозволоження проста - у висувний піддон з губкою в нижній частині шафи наливається вода, розташований внизу ТЕН нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування, таким чином усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання. Двері вистоювання виготовлені зі спеціального термостійкого оргскла з магнітними замками та ущільнювачами, що забезпечує герметичність закривання дверей. Прозорі дверізабезпечують візуальний контроль процесу вистоювання. Електромонтаж приладу здійснено проводом із термостійкою ізоляцією. Купити шафу розстоєчну Кий-В ШР-7 для виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів пропонуємо в інтернет-магазині Гіперцентр Україна. Доставка та сервіс: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Запоріжжя, Полтава, Львів, вся Україна! Будь-яке теплове обладнання для ресторану та громадського харчування Ви можете купити онлайн не залишаючи наш сайт. Ціна актуальна сьогодні.