Шафа розстоєчна Кий-В ШР-9

Кількість рівнів для деко, шт: 9. Відстань між рівнями, мм: 80. Розмір дека, мм: універсальні напрямні під всі розміри; Діапазон робочих температур, ° С: +30 ... +90. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити (ДхШхВ), мм: 660х710х970. Потужність, кВт: 1,2. Напруга, В: 220. Вага, кг: 40. Виробник Кий-В (Україна). ШАФА РОСТІЙНА КІЙ-У ШР-9 Шафа розстоєчна призначена для підготовки дріжджового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого, перед випіканням хлібобулочних та кондитерських виробів у пекарнях, кондитерських цехах ресторанівта їдалень. Розстоювальна шафа Кий-В ШР-9 розрахована на 9 рівнів і сконструйована для роботи з нестандартними деками багатьох виробників. Місткість рівнів дозволяє розміщувати всередині теплової камери деко різних розмірів: 365х460 мм. 530х325 мм (GN1/1) 530х490 мм 600х400 мм Завдяки універсальним напрямним, розстоєчна шафа Кій-В застосовується в громадському харчуванні та пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco та іншими європейськими моделями одного формату. Особливості шафи розстоєчної ШР-9 Конструкція апарату гарантує однорідну вистоюваннявиробів з усього обсягу камери. Рівномірне розподілення температури по всьому об'єму шафи. Плавне регулювання температури від 30 до 90 °С. Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично. Система парозволоження проста - у висувний піддон з губкою в нижній частині шафи наливається вода, розташований внизу ТЕН нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування, таким чином усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання. Двері вистоювання виготовлені зі спеціального термостійкого.оргскла з магнітними замками та ущільнювачами, що забезпечує герметичність закривання дверей. Прозорі двері забезпечують візуальний контроль процесу вистоювання. Електромонтаж приладу здійснено проводом із термостійкою ізоляцією. Купити шафу для виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів пропонуємо в інтернет-магазині Гіперцентр Україна. Доставка та сервіс: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Запоріжжя, Полтава, Львів, вся Україна! Будь-яке теплове обладнання для ресторану та громадського харчування Ви можете купити онлайн не залишаючи наш сайт.Ціна актуальна сьогодні.