Фритюрниця FROSTY EF-172V

Об'єм ванни, л: 14. Знімний кошик, шт: 2. Розмір кошика, мм: 210х270х120. Габарити (ДхШхВ), мм: 630х540х380. Матеріал: нержавіюча сталь АISI 18/10. Зливний кран: є. Діапазон температур, °С: +60...+200. Напруга, В: 220. Потужність, кВт: 10,0. Виробник: FROSTY (Італія). Фритюрниця FROSTY EF-172V Професійна фритюрниця FROSTY EF-172V з двома ваннами на 14 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування.різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоком управління та знімним кошиком. Обладнана краном для зливу олії. Легко розуміється на санітарній обробці. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНомта ванною, запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати її довше не змінюючи. Фритюрниця FROSTY працює в безперебійному режимі та розрахована на інтенсивну експлуатацію апарату. Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання олії. Купити фритюрницю для ресторану та фаст-фуду за найнижчою ціною просто, зробивши дзвінок або оформити заявку на сайті. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуду завжди актуальна на нашому сайті.