Фритюрниця професійна Кій-В ФР-2х8

Дві секції. Об'єм однієї ванни, л: 8. Розмір однієї ванни (ДхШхВ), мм: 330х236х170. Кількість кошиків, шт: 2. Розмір кошика (ДхШхВ), мм: 280х215х110. Матеріал: нержавіюча сталь. Габарити (ДхШхВ), мм: 435х480х290. Діапазон температур, °С: +60...+200. Напруга, В: 220. Потужність, кВт: 2,5+2,5. Вага, кг: 14. Розміри із упаковкою: 570х530х374 мм. Виробник Кий-В (Україна). Фритюрниця Кий-В ФР 2х8 Фритюрниця Кий-В ФР 2х8 виготовляється з двома ваннами по 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру, до утворення апетитноїрум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудів для приготування різноманітних страв: м'ясних та рибних (у клярі та без нього), картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, пончики та інші страви. Одночасно в секціях можна засмажити різну трапезу у великих обсягах. Кожна ємність підключається та працює автономно. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. Ця температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.Фритюрниця складається з двох ванн з кришками, блоку управління та знімних кошиків. Легко розуміється на санітарній обробці. Міцний кошик з нержавіючої сталі завтовшки 1 мм має термо ізольовану зручну ручку. Металевий гак дозволяє зафіксувати сітку з готовими стравами над ванною та дати маслу стекти. "Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом та ванною, який запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. ТЕН, яким обладнана фритюрниця Кий-В, працює в безперебійному режимі та розрахованийна інтенсивну експлуатацію апарату. Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання олії. Фрітюрниця професійна від виробника Кій-В - це оптимальне співвідношення ціна/якість, яка прослужить Вам довгі роки. Купити фритюрницю для ресторану та фаст-фуд за найнижчою ціною з доставкою просто, зробивши дзвінок або оформивши заявку на сайті. Ціна на фритюрницю та інше обладнання для фаст-фуд завжди актуальна на нашому сайті.