Апарат SOUS VIDE HENDI 225264 GN 2/3

Об'єм, л: 13. Температура, ˚С: від 45˚ до 95˚ крок 0,1. Розмір (ДхШхВ), мм: 363x335x290 Кришка - нержавіюча сталь. Корпус – хромова сталь. Електронний термостат: є. Таймер: є. Потужність, квт: 0,4. Напруга, В: 220В. Виробник: HENDI (Нідерланди). АПАРАТ SOUS VIDE HENDI 225264 GN 2/3 Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці за низьких температур. Електронна панель керування. Дуже точний термостат, що регулює температуру від 45 до 95°C з точністю до 0,1°C. Корпус виконаний із хромової сталі. У наборі сепаратор з 4 перегородками та кришка з нержавіючоїсталі. Винятково підходить для приготування поза годинами пік. Дає можливість постійно підтримувати незмінно високу якість страв. ТЕХНОЛОГІЯ SOUS VIDE Для приготування за технологією sous vide Вам знадобляться: Обов'язково - вакуумний пакувальник і водяна піч sous vide для термічної обробки кулінарних шедеврів, що щадить. Якщо необхідно зробити заготовки для тривалого зберігання "про запас" знадобиться апарат шокової заморозки, ну і звичайно ж - пароконвектомат для швидкої регенерації готової страви. Купити водяну піч HENDI за найвигіднішою ціноюви можете оформивши замовлення на сайті або зателефонувавши нам.