Вафельниця для гонконгських вафель AIRHOT WB-HK1

Вафельниця для гонконгських вафель AIRHOT WB-HK1

Вафельниця для гонконгських вафель AIRHOT WB-HK1 — професійний апарат, створений для приготування унікальних пухирчастих вафель, що вже підкорили світ своєю оригінальною формою та безмежними можливостями подачі. Кожна кулька у структурі вафлі може стати солодким або солоним сюрпризом, а готову пластину легко загорнути у трубочку чи конус та наповнити морозивом, кремом, ягодами чи карамеллю. Такий десерт неодмінно стане родзинкою вашого меню.

Характеристики:

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Китай
• Діаметр робочої поверхні: 200 мм
• Час приготування вафель: 2-3 хв
• Температурний режим: +50...+300 °С
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1.4 кВт
• Вага (нетто): 5.5 кг
• Вага (брутто): 6.5 кг
• Габарити (нетто): 400x225x300 мм
• Габарити (брутто): 490x300x320 мм
• Таймер
• Терморегулятор
• Індикатор нагрівання
• Для гонконгських вафель
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал робочої поверхні: чавун з антипригарним покриттям

Готуйте смачні вафлі та дивуйте гостей вашого закладу  

• Спеціальна форма для приготування оригінальних гонконгських вафель.
• Можливість створювати різноманітні начинки та форми подачі.
• Таймер і терморегулятор для точного контролю процесу випікання.
• Компактний розмір і стильний дизайн для будь-якого інтер'єру кухні чи кафе.

Особливості вафельниці AIRHOT WB-HK1

• Корпус із нержавіючої сталі для довговічності та простого догляду.
• Робоча поверхня з чавуну з антипригарним покриттям.
• Індикатор нагрівання для зручності роботи.

Рекомендації з експлуатації

Треба змащувати поверхню олією перед кожним випіканням, очищати м’якою щіткою або вологою тканиною після використання, уникати перегріву понад 250°C для збереження антипригарних властивостей.

Вафельниця для гонконгських вафель AIRHOT WB-HK1 — компактне поєднання креативу та професійної якості, яке допоможе створювати десерти, що захоплюють погляд і смак. Замовляйте обладнання у нас і додайте новий тренд до вашого меню!

Питання та відповіді щодо експлуатації вафельниці AIRHOT WB-HK1

Як правильно користуватися вафельницею та як часто потрібно змащувати робочу поверхню?

Рекомендуємо змащувати робочу поверхню олією перед кожним використанням. Фактична частота змащування може залежати від складу та жирності тіста. Якщо тісто достатньо жирне, на практиці іноді можна збільшити інтервал між змащуваннями. Оптимальний режим можна визначити під час роботи з конкретним рецептом тіста.

Яку температуру встановлювати у перервах між замовленнями?

Під час тривалого очікування наступного замовлення рекомендуємо знижувати температуру до 200 °C або нижче. Постійна робота на максимально високій температурі без необхідності прискорює зношування антипригарного покриття.

Чи можна додавати сир, шоколад та інші начинки безпосередньо у вафлю? Чи не пошкодить це тефлонове покриття?

Сам по собі сир або шоколад не повинен пошкоджувати покриття. Однак на термін його служби впливають висока температура, механічні пошкодження та агресивне середовище.

Особливо небажано залишати на робочій поверхні на тривалий час продукти або начинки з підвищеною кислотністю. Також не використовуйте металеві предмети, ножі, лопатки та інші інструменти, які можуть подряпати антипригарне покриття.

Що найбільше шкодить антипригарному покриттю?

Основні фактори, які можуть прискорити зношування покриття:

• тривала робота на дуже високій температурі;

• механічні пошкодження та подряпини;

• використання металевих інструментів;

• тривалий контакт з агресивними або кислими продуктами;

• неправильне очищення та використання абразивних засобів.

Фактично правила догляду та експлуатації антипригарного покриття багато в чому схожі на правила використання звичайного посуду з антипригарним покриттям.

Яка гарантія на вафельницю?

Гарантія на обладнання становить 12 місяців за умови дотримання правил експлуатації, догляду та рекомендацій, зазначених в інструкції виробника.

Гарантія поширюється на заводські несправності обладнання. Механічні пошкодження, подряпини та пошкодження антипригарного покриття внаслідок неправильної експлуатації не є гарантійним випадком.

Водночас поступове природне зношування антипригарного покриття під час експлуатації не означає, що вафельниця перестає нормально працювати. При правильному використанні та регулярному змащуванні навіть при поступовій деградації покриття можна зберігати хороший результат випікання.

Де знайти повні правила експлуатації?

Перед початком роботи рекомендуємо уважно ознайомитися з інструкцією до вафельниці, де наведені важливі правила експлуатації, очищення та догляду за обладнанням.