Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5

Ідеальний шоколад починається з правильної температури!

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 – професійне рішення для кондитерів, кав’ярень та закладів HoReCa, де важлива бездоганна текстура, блиск і смак шоколаду.

Призначений для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду.

Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.

Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.

Переваги моделі HCM5:

• Рівномірний підігрів без перегрівання
• Підтримка стабільної робочої температури
• Ідеально підходить для темперування шоколаду
• Зручний та компактний у використанні

Обладнання допомагає досягти правильної кристалічної структури шоколаду, що особливо важливо для створення глазурі, десертів, цукерок та декору преміальної якості.

Потужність 440 Вт забезпечує ефективну та стабільну роботу, а компактні розміри дозволяють легко інтегрувати апарат навіть у невеликий робочий простір.

Створюйте десерти, які зачаровують не лише смаком, а й бездоганним виглядом!

Характеристики:

• Гарантія: 12 місяців
• Об'єм ємності, л: 5
• Потужність, Вт: 440
• Напруга, В / Гц: 220-240 / 50
• Автоматичний термостат: так
• Тип підключення: електро
• Тип установки: настільна
• Коспус: пластик
• Керування: цифровий дисплей
• Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 400x320x470
• Пакувальні розміри (ДхШхВ), мм: 420х360х500
• Вага, кг: 8
• Вага в упаковці, кг: 10
• Зливний кран: так

Магазин Гіперцентр Київ пропонує швидку доставку апарата для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 по Києву та області, а також відправлення по всій Україні. Доступні самовивіз та консультація фахівців з обладнання для ресторанів, кафе, барів.