Куттеры, бликсеры и кухонные процессоры

На современных предприятиях общественного питания используется разнообразное оборудование, которое облегчает работу персонала, ускоряет производственные процессы и улучшает качество готовящихся на них блюд.

В интернет-магазине Гиперцентр Киев доступен большой ассортимент такого оборудования, как:

• Кутеры.
• Бликсеры.
• Кухонные процессоры.

Производителями таких устройств являются известные на рынке компании Airhot, Apach, Axis, Celme, Dynamic, FROSTY, Fimar, GAM, Good Food, Hendi, Hurakan, Ozti, Pimak, RAUDER, REEDNEE и Robot Coupe.

Назначение предлагаемого оборудования

Выбирая оборудование для собственных нужд потребителям необходимо иметь представление об их назначении:

• Кутеры необходимы для того, чтобы измельчать различные продукты, например, орехи и сухофрукты, лед и сыр, шоколад и зелень и приготовить гомогенизированные пюре из овощей и фруктов, супы-пюре, соусы и паштеты. Они используются на кухнях предприятий общественного питания разных размеров: от точек фаст-фуда до больших столовых на предприятиях. Кутеры совмещают исполнение функций мясорубок, миксеров и овощерезок, а потому дают возможность через несколько минут иметь однородное мясное, фруктовое и овощное пюре, супы-пюре, тесто, взбитые сливки и соусы.
• Кухонные процессоры (комбайны) также осуществляют функции сразу ряда устройств, т.е. миксеров, кутеров, овощерезок и мясорубок. несколько устройств и выполняют одновременно два дела. Они нарезают компоненты салата, взбивают сливки или белки, готовят фарш, натирают разные овощи, строгают ломтиками нужных размеров сыр, колбасу или хлеб и перемалывают орехи, крупы и многое другое.
• Бликсеры также принадлежат к универсальному оборудованию, которое является комбинацией миксеров, блендеров и кутеров. функцией обеспечивает автоматическое прекращение работы при открывании крышки чаши. Устройства имеют специальную конструкцию ножа и сверхмощный двигатель, ощутимо ускоряющий скорость приготовления различных блюд. Поликарбонатная крышка позволяет добавление ингредиентов в процессе приготовления прямо в бликсеры. Встроенный индукционный двигатель с тормозной функцией обеспечивает автоматическое прекращение работы при открывании крышки чаши.

Обращайтесь к нашему интернет-магазину, чтобы приобрести именно то устройство, которое вам необходимо в вашем конкретном случае.